Những điều cần biết về Intermittent Fasting - chế độ ăn kiêng gián đoạn (nhịn ăn gián đoạn). Intermittent Fasting (IF) đang là xu hướng phổ biến để giúp những người out-of-shape lấy lại vóc dáng và sức khỏe phổ biến nhất trên thế giới. Bằng cách ăn ít bữa hơn, Intermittent Fasting có thể giúp các bạn giảm được lượng Calo nạp vào đơn giản nhờ việc các bạn sẽ không thể ăn 1 bữa đồ ăn của 3 bữa được. Ngoài ra, Intermittent Fasting còn có thể thay đổi nồng độ Hormone để tạo thuận lợi cho việc giảm cân. Bên cạnh đó, việc nồng độ Insulin thấp và nồng độ Hormone sinh trưởng ở người tăng sẽ làm tăng nồng độ Hormone Norepinephrine (Noradrenaline) phần nào đó hỗ trợ đốt cháy chất béo
LƯU Ý KHI BẮT ĐẦU CHẾ ĐỘ INTERMITTENT FASTING
Lưu ý khi bắt đầu chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn
Trước hết thì Intermittent Fasting có khá nhiều phương pháp như 16:8, 5:2, Eat-Stop-Eat (Ăn-Dừng-Ăn), The Warrior Diet (phương pháp ăn kiêng chiến binh), Alternate Day Fasting (Ngày tăng ngày giảm). Và rất nhiều người đang sử dụng Intermittent Fasting như 1 công cụ để hỗ trợ việc cải thiện sức khỏe và đơn giản hóa lối sống của họ. Nhưng thực sự thì ở Việt Nam hiện tại, chúng ta có đang thực hiện Intermittent Fasting đúng cách hay không? Câu trả lời là gần như hầu hết đều đang thực hiện Intermittent Fasting 1 cách hoàn toàn sai lầm. Lên Google và gõ vài chữ “Intermittent Fasting là gì?”, các bạn sẽ thấy hàng đống kết quả hiện ra và sau khi đọc xong những dòng này, mình cảm thấy thương cho những bạn nào đang chuẩn bị nghe theo cái đống bullshit trên mạng đấy, nơi mà ai cũng là chuyên gia dinh dưỡng và tập luyện. Trong bài này mình xin phép nói về phương pháp 16:8 có lẽ là phương pháp phổ biến nhất hiện tại.
Intermittent Fasting 16:8 là ăn thoải mái trong 8 tiếng và ăn đồ gì cũng được, nhịn trong 16 tiếng còn lại? Theo Intermittent Fasting các bạn cần phải tập luyện trong cái 8 tiếng ăn kia để kích thích việc chuyển hóa là thứ nhất. Thứ hai là 16 tiếng còn lại các bạn phải nạp thêm tầm 15 tới 20% lượng năng lượng hấp thụ hàng ngày. Như trong video của Terry Crews có nói là ông có sử dụng Amino Acids, ăn 1 chút đồ gì đó, đôi khi là uống cả dầu ăn ... Thứ ba, không có cái chuyện là ăn cái gì thì ăn, uống cái gì thì uống mà giảm được béo, không có Calories Deficit thì đừng mong giảm béo.
Bên cạnh đó, Intermittent Fasting còn có thể gây ra 1 số ảnh hưởng phụ như đau đầu, chóng mặt, đầy hơi, tiêu chảy, ợ nóng ... và Intermittent Fasting sẽ không phải là 1 phương pháp hay nếu như các bạn nằm trong nhóm sau: tiểu đường, huyết áp thấp, có vấn đề về đường huyết, thiếu cân, có tiền sử rối loạn ăn uống, phụ nữ có tiền sử vô kinh hoặc đang cố gắng thụ thai, phụ nữ đang mang thai và cho con bú ...
Vài dòng trên cũng chưa thể đủ để nói rõ hết tất cả về cái lợi và cái hại khi sử dụng Intermittent Fasting được, tuy nhiên RYAN COACH mong các bạn sẽ có 1 cái nhìn toàn diện hơn, đừng nghe lời mấy mẹ bỉm sữa kiểu nhịn ăn 16 tiếng sau đó 8 tiếng còn lại nằm nhà nhai tóp mỡ, gặm pizza mà giảm được béo. Ăn nhiều năng lượng thế không phì hơi phí ... Hãy là người thông minh trong mọi việc.
